记忆里，山间光影中的山城步道老火锅

从前车马、日子很慢，一生只够爱一个人，一生只能到几个地方。而在记忆深处永驻的，永远是那个地方的味道，食物触碰味蕾时，带给我们的恒久记忆。而山城带给我们的，永远是沸腾的火锅味道。山城步道老火锅给我们的，是热烈扑鼻的底料浓香，是纯正食材的美妙体验。那一股浓浓的辣香，只要尝试一次，就围绕一生。

   不止一次寻觅着步道老火锅的踪迹，但不到山城，却无处安放自己思念火锅的灵魂。乘上车，约上几位体己的朋友，在落日的余晖渐渐淡去，天空变成一片橘红的时候；在山城灿灿的灯光逐渐明亮起来，整个城市被照得暖黄的时候，来到山城步道老火锅店。火锅底料呼呼的发出煮沸的声音，就可以开始领略晃荡着郁金香色的久远而又时兴的火锅味了。

踏在潮湿朦胧的一层层连绵不断的碧灰色石板，沐浴着适宜人体温度的暖风，想念着辣得爽口的火锅。在步道火锅店里等待你许久的，也许是很久不见的老朋友，也许是在生存的艰难下相濡以沫的伙伴，也许是可以帮你洗去一身疲惫的可爱的同事。心中怀着与朋友相见的欢喜，那么你在这漫漫的历史的台阶上，一切都觉得值得。

翻滚的汤料，鲜红的九宫格，冒起的模糊蒸汽，苍翠的蔬菜，鲜嫩的小牛牛肉，排排的放在身边。在与伙伴相互倾吐心事的时候，这些食物，给你心灵的慰藉。同样，这些来自五湖四海的食材们，冒着风，冒着雨，经历了蜿蜒古旧的街道，经过了有古老而苍劲的大树支撑起的绿色天空，通过了散着粉色香气的樱花街道，也成为了你能够尽情倾吐你一整天心情的忠实听众。

如今，车马不慢，一生能去很多地方。山城步道老火锅，也跟着火车、飞机们，去往了全国各地。让远方的朋友们，在冗长而又劳碌的一天之后，能够因为舌尖的记忆，回忆起在山城的静谧时光。不管你是被充满建筑的城市围困，还是被生存的艰难消耗。只要能尝到山城步道火锅的热辣，那么它自身带有的热情，一定能感染似乎你已经麻木的身体和灵魂。

   眩晕着的灯光，纵横着的画舫，悠扬着的笛韵，夹着那吱吱的胡琴声，以及如今融入城市的车辆鸣笛，五颜六色的霓虹灯光，川流不息的密集人群，终于使我们认识散发着历史陈旧气息的山城步道老火锅了。在这木桌红油上，山城的火辣与温柔，火锅的解乏与热烈，步道老火锅的历史余温，终于在筷子的一举一放间，充分的印在你的脑海之间，并且永远无法忘却。

   听听筷子与汤料融合的声音，还有周围老乡们的豪爽畅谈，似幻似真，明天来的是什么，不管好惊喜还是迷茫，似乎在对满满的山城步道火锅的感到满足时，不禁对自己释怀，大步往前走，感受人间温暖吧。