冯待令道：“我也觉得不对。你看那些大老板天天打高尔夫球，自己公司里的事儿不管不问的，钱却挣得比谁都多，你说这是为什么呢？”

九十年代中期，企业管理大多停留在书本上，冯待令的疑问其实很多人都有，当时有关于现代企业机制、企业文化、职业经理人等等概念刚刚开始普及，没有几个人的思维意识能达到那种高度，冯待令只是在为怎样扩张山城步道而发愁，绝没想到自己恰恰提出了一个代表时代的问题。

钱胜利的手在半空中用力地一比划，说道：“那是因为大老板只做最重要的事儿……这么说吧，就好比打一场攻下敌人阵地的战役，连长要身先士卒，带着士兵冲锋陷阵，团长要在前线的战壕里发现敌人防守上的薄弱环节，调度每个连运用合理战术进攻，而这支部队的军长，只需要下达某某团用多长时间攻下某某阵地的命令就可以了，其它的事情不需要他来操心。”

“这就叫各司其职，让合适的人去做适合的事儿，如果一支部队的首长跑去前线冲锋，那这支部队非乱了不可。”

听钱胜利说完，冯待令隐隐觉得有些醒悟，自己既然想当军长，那就不能永远去干连长的活儿，山城步道火锅店正在向集团化和连锁经营的形势上发展，如果处理不好这一节，那将来只可能出现停滞和倒退。

同学聚会很晚才结束，冯待令却躺在床上辗转反侧地睡不着，他清晰地认识到自己正处在事业的十字路口上，做好一家餐饮企业的管理者是一个全新的课题，他必须从配料、店面经营这样的繁琐事情里解脱出来，大胆启用人才，完成一次自我跨跃式的华丽转身。

过了几天，冯待令又找来了钱胜利，他和钱胜利从小关系就好，知道他大学学的是企业管理专业，毕业后一直在一家国企做文员，整天被人呼来喝去的，实在也是郁闷无比。两人屁股还没坐稳，冯待令就开门见山地道：“来帮我怎么样？我现在的火锅店规模越来越大，眼看着内部管理跟不上扩张的速度。哦……对了，工资我给你现在的双倍，奖金另计。”

钱胜利笑道：“你当老板我倒是足够放心，你从小就不会骗人，只会让人骗。可是你想好了没有，企业的扩张是一条险路，弄不好就会走到破产的边缘。”

冯待令先是摇头，随后又使劲地点头，“没什么大不了的，怕这怕那的只能拖自己的后腿。现在的山城步道火锅店碰到了前所未有的发展机遇，钱这东西生不带来、死不带去，但做大做强的发展机遇却不是谁都能碰到的，这时候不努力一把，以后恐怕要遗憾终生哩。”

两个人都是血气方刚的年纪，又是彼此信任的要好朋友，钱胜利听冯待令这么一说，也被他的情绪感染带动，一拍胸脯，“好，我今天就跟着你一起了，大不了上刀山、下火海……”

冯待令看到钱胜利激动的模样，不由得哈哈大笑，“没那么夸张吧……”

欲知后事如何，且听下回分解。