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第四十回:加盟战略初获成功 集团扩张再遇难题

发布日期:2020-06-18 浏览量:938次

和当时各行各业绝大多数企业一样,冯待令和钱胜利多年后才认识到,亚洲金融危机其实也是一次产业的大洗牌,在经济进入低潮期抓住机遇,经济快速增长到来时,这种先发优势往往会将自己的竞争对手彻底甩在身后。

冯待令把钱胜利和公司的其它高层都召集起来,开了一个动员会,提出要在这个阶段进行加盟扩张,冯待令的逆向发展策略虽然被大多数人反对,但冯待令顶住了来自公司内部的压力,做出了独断专行的决定,而恰恰是这次决定,让山城步道一步跨在了众多竞争对手的前面。

这时的山城步道正在酝酿着一次内部管理上的变革。冯待令明白,加盟模式的餐饮集团必须有相应的管理模式与之匹配,否则不会获得成功,几百甚至几千家餐饮门店,不可能在经营上照顾到每一家,只能实行粗线条的框架管理,把握住关键的要素。而对于山城步道而言,最核心要素就是冯氏的底料配方。

入夜,冯待令的办公室里仍然灯火通明,负责推广的部门经理正在向冯待令汇报加盟工作的进展,“冯总,上次几家电视台广告费的尾款按照合同应该结了……”

“贵州电视台新闻联播后黄金时段的三十秒广告,我们已经签订了三个月的合同……成都二台下一部热播的电视剧,我们已经拿到了冠名权……绵阳、南充的两家地方性报纸,正在洽谈背面整版广告,现在主要是价格……”

“山城步道品牌的加盟规则已经做了调整,加盟费用提高了五个百分点……”

“除了店面装修风格统一,下一步的火锅家具也在和家具厂洽谈中,初步拟定五种风格,一共十几个品种。”

随着经济形势逐渐好转,集团的宣传面不断扩大,山城步道火锅加盟店如同雨后春笋一般在西南三省兴起,和冯氏的先祖一样,每扩张一家都是生意火爆,这种以盈利来说话的连带宣传效应让很多打算投资餐饮业的眼睛盯住了山城步道。

一一处理完这些业务,冯待令觉得有些累,他把头靠在了椅子后背,缓缓地闭上了眼睛。

“冯待令……”钱胜利没有跟着几个人一起走出办公室,看到冯待令一副疲惫的样子,本来不想接着打扰他,但还是轻轻地喊了一声。

冯待令睁开了眼睛,一眼看见钱胜利站在办公桌前,惊讶道:“你没走啊……”

“对了,上次他们从安顺带来了一点茶叶,你正好陪着我尝尝。”冯待令笑着,站起身走到茶台前,坐进了沙发。

一阵蒸腾的水汽氤氲着淡淡茶香飘来,玻璃盏里金黄色的茶液颜色很艳,冯待令先给钱胜利倒上,然后给自己也斟了一杯,“来……”冯待令一饮而尽。

“怎么样?”在钱胜利面前,冯待令总觉得两个人还是十几岁的少年,他可以毫无顾忌地表现出自己最真实那一面。

欲知后事如何,且听下回分解。

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