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第三十一回:故人来时相见晚 一掬清泪白发生

发布日期:2020-06-06 浏览量:873次

且说冯莽子正准备向吕家挑战,忽有一日,当年吕家那位老者却亲自来到了冯莽子的店中,声称要与山城步道火锅一决雌雄,冯莽子强忍着怒气,约定了三天后与来人在店内比个高低。

此时山城步道火锅店的雇员个个摩拳擦掌,意欲一战赢下不可一世的吕家,但冯莽子尽管与吕家老者积怨数年,却并不做什么特别的准备,只是命人将几位重庆美食界的前辈请来做个评判和见证,原来此战信心十足的冯莽子却有另外的谋划,他并不打算在底料和食材上做出精选,如果只以普通食材应战便赢下吕家,广得美食前辈的赞誉,那岂不是最好的广告?

闲话少叙,只说赌赛当日的山城步道火锅店,大堂内除了三位请来的前辈等人所用桌椅,只留下了两张桌子,各用隔板挡得严严实实,冯莽子不想占这个地利的便宜,待吕姓老者带着人一到,才命人在自方的桌上架起铁锅生了炭火,开始熬煮火锅底料。

却见吕姓老者面带微笑,身后两人捧着一个大托盘,用绸布盖住,一句话不说,神秘兮兮地进了自己这边的隔间。

时间慢慢推移,冯莽子亲自调配了底料,铁锅内已开始翻滚沸腾,味道一飘散,几位见多识广的美食前辈交头结耳间纷纷点头,冯氏火锅果然不负重望,仅闻这外香已是小胜了其它各家火锅一筹。

吕姓老者这边仍没有丝毫动静,冯莽子心中暗暗纳闷,火锅的汤料是慢慢熬制出来的,他想不出老者到底有什么杀手锏,比拼到了这样的关键时候,他还能这样自信满满的岿然不动。

冯莽子这边的食材开始陆续入锅,这里面当然有先后的讲究,冯莽子亲自指点伙计如何掌握各道食材的火候,算上吕姓老者,每道食材均是不多不少的四份,分别盛在食碟内端到几人面前。

“好!”一位性情豪爽的前辈率先吃了一口,忍不住高喊了一声, “嗯,麻辣带着余香,配料上下了大功夫啊……”“红油久沸,颜色却能愈加浓艳,麻、辣、香三味俱全,实在挑不出什么毛病……”另两位也是频频点头,三位前辈品尝过天下无数美食,这样的首肯一方面让冯莽子暗暗得意,另一方面却也在他的意料之中。

此时的吕姓老者似乎并不太关心己方火锅的进展如何,跟着端起食碟尝起了冯莽子亲手打理的几味食材,他也不怕烫辣,只是几口就吃光,又从腰间摘下一只酒葫芦,仰天喝了一大口。“嗯……果然在麻、辣的两道主味上精改的许多……”

所有人都是面面相觑,此刻吕姓老者还有心思品尝冯氏火锅,他到底有何底气?而冯莽子却暗暗心惊,他精改过的麻辣两味主料只有自己知道,这吕姓老者竟能直接点明,他到底是何方神圣?

冯莽子这边的食材渐渐用罄,吕姓老者仍然对其它事情不管不顾,只是一碟接着一碟地吃着冯莽子这边的食材,吃得极快,把满满一葫芦的酒也喝干了,才站起身来哈哈大笑,“好小子,今日老夫认输了……冯莽子,你可知老夫是谁吗?”

冯莽子此时也知道了这老者并不是为了比拼来的,心里只觉得此事无比古怪,慢慢摇头。

“老夫并不姓吕,与那吕家火锅也没什么关系,真名叫王三太,如今早已金盆洗手……”老者话音刚落,冯莽子立时想起王三太正是祖父冯锅头当年结交下的绿林朋友,惊讶间刚待答话,王三太却接着道:“你祖父临终前托付我一件事,他早料到冯家盛极必衰,你们这些后辈当中,日后要是有人能重振山城步道火锅的威名,让我关键时能帮上一把。但你年青狂放,老夫不得已只好想了个激将法,逼你用五年的时限再兴家业,唉……现如今的山城步道火锅没有辱没你祖父母二人的威名。”

“我今天带来了一样东西,你祖父生前曾嘱咐我,如果山城步道火锅在谁的手中能发扬光大,便把它交给谁,日后用得着……好了,故人的心愿已了,老夫告辞。”王三太说完,没容冯莽子反应,转身迈步出门,随即消失在了人群中。

众人一一告辞,店中转眼清冷。冯莽子此时才将桌上托盘的绸布掀起,定睛细看时,却正是遗失的那半本冯夫人费尽一生心血撰写的配料方。

心尖儿猛地一颤,冯莽子手中的绸布飘然落地,不知何时眼中早已饱含了清泪。

正所谓:

昨夜罗衾暖,今夕枕苍穹,

待落繁华处,回首白发生。

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